Awokado - Informacje i ciekawostki

AWOKADO nazywane również „smaczliwka” to owoc pochodzący z Ameryki Północnej i Południowej, a niektóre gatunki można znaleźć w Azji południowo-wschodniej.
Awokado jest wykorzystywane od min. 7000 lat p.n.e. W 100g tego owocu znajduje się aż 160 kcal, co czyni go jednym z najbardziej kalorycznych owoców na świecie. Mimo to, awokado zawiera bardzo dużo dobrych tłuszczy, które pobudzają metabolizm, dzięki czemu ostatecznie tracimy więcej kalorii. Ponadto - daje długie uczucie sytości. Dodawane do posiłku awokado zwiększa uczucie pełności, co sprawia że nie mamy ochoty sięgać po inne przekąski w trakcie dnia.
Smaczliwka jest nazywana idealnym owocem, ponieważ regularne spożywanie tego owocu pozytywnie wpływa na nasze zdrowie, m.in.:
- Wspomaga nasze serce, zmniejsza ryzyko chorób oraz udarów
- Reguluje ciśnienie krwi oraz poprawia w niej poziom cukru
- Wspiera układ immunologiczny
- Pozytywnie wpływa na jakość naszej skóry
- Poprawia pracę mózgu
- Obniża cholesterol
- Działa przeciwnowotworowo
Awokado jest bogate w witaminy A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, C, E, H oraz K. Co więcej: zawiera magnez, miedź, mangan, fosfor, cynk i żelazo. Tłuszcze zawarte w tym owocu to w 75% tłuszcze jednonienasycone, czyli inaczej tzw. „dobre tłuszcze”.

Ciekawostki o awokado:
- Owoce awokado dojrzewają bardzo długo, bo aż 6-8 miesięcy.
- Odmiany awokado, które mają szorstką skórkę nazywane są „gruszką aligatora”.
- Jeśli zasadzisz pestkę awokado, najbliższego zbioru owoców możesz spodziewać się najszybciej po 6 latach. Jednak, jest to niezwykle rzadkie zjawisko i nie ma pewności że na drzewku pojawi się choć jeden owoc.
- Meksyk to największy producent awokado na świecie. Z powodu wzrostu cen i eksportu tego owocu kartele narkotykowe przejmują kolejne plantacje, ponieważ przynosi to bardzo duże korzyści finansowe.
- Nazwa awokado pochodzi od słowa „Ahuacuatl”. W języku Azteków znaczy to również „drzewo, na którym rosną jądra”
- Azteckim dziewicom zabraniano jedzenia awokado, gdyż uważano, że jest ono zbyt silnym afrodyzjakiem.

Jarzynka, to warzywniak w którym zawsze kupicie świeże awokado, a jeśli zabraknie wam czasu żeby odwiedzić nas na ulicy Wąwozowej 6, zapraszamy na zakupy online :)